在健康營養領域中，有一個近年備受關注的關鍵字——BF-7。

名字聽起來很像某種高科技代號，但其實它來自一個大家都熟悉的天然來源：蠶絲。

■BF-7是什麼？

BF-7的全名是蠶絲蛋白胜肽 (Silk Fibroin Peptide)，由蠶絲中的纖維蛋白經過專利技術水解與分離後得到的小分子胜肽。

由於分子量小，更容易被人體吸收與利用，因此成為營養研究的亮點。

一般的蠶絲蛋白和「BF-7 專利蠶絲蛋白胜肽」之間最大的差別，就在於專利技術。

其提取與製程方式是經過驗證、獨家研發的，能確保成分的純度與穩定性，而不是單純的「蠶絲提取物」。

BF-7™的特點：五國專利製程，韓國MFDS核准改善記憶力功能性原料，美國FDA NDI認證 (安全劑量上限400mg) ，加拿大衛生部功效證明(3週改善記憶力)。

■胜肽的角色

簡單來說，蛋白質→胜肽→胺基酸，這是一個分解與吸收的過程。

而「胜肽」就是介於蛋白質和胺基酸之間的小分子片段。

這些小分子片段在人體中扮演著各式各樣的角色，有些與組織修復有關，有些與細胞溝通有關。

BF-7就是其中被廣泛研究的一種特殊胜肽。

BF-7在韓國、日本等地的研究相對豐富，許多學術報告將它與日常健康的支持、營養補充的價值連結。韓國奧運的國家射擊隊選手必須擁有高度專注力，「BF-7 專利蠶絲蛋白胜肽」為國家隊指定使用的保健品，加強其思緒靈活與專注力集中！